ஐஸ்கிரீம்-திங்க்ஸ்டாக் வரலாறு

ஒரு கிண்ணத்தில், கூம்பு அல்லது கண்ணாடியில் இருந்தாலும், ஐஸ்கிரீம் தயவுசெய்து நிச்சயம்.



புகைப்படம் திங்க்ஸ்டாக்

திஐஸ்கிரீம் வரலாறுஒரு குழப்பமான ஒன்று. பல நாடுகள்இருப்பதாகக் கூறுங்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது இது, பல்வேறு நபர்கள் அதற்கு கடன் பெறுவது போல. அதன் தோற்றம் இருண்டதாக இருந்தாலும், அது ஒரு குளிர்ச்சியான நாடகத்தை உருவாக்குகிறது!

குறிப்பு: ஐஸ்கிரீமை கண்டுபிடித்தவர் யார் என்பதற்கான பதிலை நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால்? இது ஒரு தந்திர கேள்வி. ஒரே ஒரு நபர் இல்லை! படியுங்கள்…



A.D 54-68: பல நூற்றாண்டுகளாக, பனிக்கட்டி இனிப்புகள் ஒரு ஆடம்பரமாக இருந்தன. ரோமானிய பேரரசர் நீரோ தனது அடிமைகளை அமிர்தம், பழக் கூழ் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றுடன் கலக்க பனியைப் பெறுவதற்காக மலைகளுக்கு அனுப்பியதாகக் கூறப்படுகிறது, இருப்பினும் பரவலாகக் கூறப்படும் இந்த கதை ஒரு கட்டுக்கதையாக இருக்கலாம்.

ஏ.டி.618–907: ஐஸ்கிரீமின் தோற்றம் சீனாவின் டாங் காலத்திற்கு முந்தையது, அநேகமாக நாட்டின் ஆட்சியாளர்களுக்கு இது ஒரு உணவாக இருக்கலாம். வம்சத்தின் நிறுவனர், ஷாங்கின் கிங் டாங், 94 பனி மனிதர்களை அரண்மனைக்கு பனிக்கட்டியை கையில் வைத்திருக்க, க ou மிஸ் (சூடான, புளித்த பால்), மாவு மற்றும் கற்பூரம் ஆகியவற்றால் ஆன ஒரு உணவை தயாரித்தார்.



1744: அமெரிக்க குடியேற்றவாசிகள் ஐரோப்பாவிலிருந்து சமையல் குறிப்புகளைக் கொண்டு வந்தனர். மே 19, 1744 இல், ஒரு குழுவி.ஐ.பி.மேரிலாந்து கவர்னர் தாமஸ் பிளேடனின் வீட்டில் உணவருந்தினார். தற்போது ஒரு ஸ்காட்டிஷ் காலனித்துவவாதி, ஒரு இனிப்பை விவரித்தார்… இதில் அரிதானவைகளில் காம்போஸ் இருந்தது, சில சிறந்த ஐஸ்கிரீம், இது ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் பாலுடன் மிகவும் சுவையாக சாப்பிடுகிறது. புதிய காலனிகளில் ஐஸ்கிரீம் நுகர்வு குறித்த முதல் எழுதப்பட்ட கணக்கு இதுவாகும்.

1782: மார்தா வாஷிங்டன் ஒரு இரவில் இனிப்பு கிரீம் ஒரு கிண்ணத்தை வெர்னான் மவுண்டின் பின்புற படிகளில் விட்டுச் சென்றதை எப்போதாவது கேள்விப்பட்டீர்களா, மறுநாள் காலையில் ஐஸ்கிரீம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது? நல்ல கதை, ஆனால் உண்மை இல்லை. ஜார்ஜ் வாஷிங்டன் தனது லெட்ஜரில், பனிக்கான கிரீம் இயந்திரத்தை விவரித்தார்.



1843: செப்டம்பர் 9, 1843 வரை, பானை உறைவிப்பான் முறையால் ஐஸ்கிரீம் தயாரிக்கப்பட்டது, ஆனால் இந்த நாளில், பிலடெல்பியாவைச் சேர்ந்த நான்சி எம். ஜான்சன் தனது செயற்கை உறைவிப்பான் காப்புரிமை பெற்றார், அதில் ஒரு தொட்டி, சிலிண்டர், மூடி, டாஷர் மற்றும் கிராங்க் ஆகியவை இருந்தன. இந்த வடிவமைப்பு இன்றும் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

1851: பால்டிமோர் பால்வளக்காரர் ஜேக்கப் புஸ்ஸல் முதல் வணிக ஐஸ்கிரீம் தொழிற்சாலையைத் திறந்தார். அவர் கிரீம் உபரி வைத்திருந்தார் - எனவே அவர் பென்சில்வேனியாவின் செவன் பள்ளத்தாக்கில் ஒரு ஐஸ்கிரீம் தொழிற்சாலையைக் கட்டினார், அதை ரயிலில் பால்டிமோர் அனுப்பினார். வர்த்தகம் வளர்ச்சியடைந்தது, மற்றும் புஸ்ஸல் மொத்த ஐஸ்கிரீம் தொழிலின் தந்தையானார்.

1880: எருமை,புதியது; எவன்ஸ்டன்,தி; இரண்டு ஆறுகள்,WI; மற்றும் இத்தாக்கா,புதியதுஅனைவரும் ஐஸ்கிரீம் சண்டேயைக் கண்டுபிடித்ததாகக் கூறுகின்றனர். அது நடந்த இடமெல்லாம், இது முதலில் 1880 களில் சோடா நீரூற்றுகளில் தோன்றத் தொடங்கியது. ஐஸ்கிரீம் சோடாக்களை ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் விற்க அனுமதிக்காததால் இது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது; ஐஸ்கிரீம் சண்டே அந்த கட்டுப்பாட்டை மீறுவதற்கான ஒரு வழியாகும். செப்டம்பர் 22, 1903 இல், இத்தாலோ மார்ச்சியோனியின் ஐஸ்கிரீம் கூம்புக்கான காப்புரிமைக்கான பதிவு செய்யப்பட்ட விண்ணப்பம் உள்ளது.

1939: மளிகைக் கடைகள் 1930 கள் வரை ஐஸ்கிரீம் விற்பனையைத் தொடங்கவில்லைWWII, ஐஸ்கிரீம் மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது, அது ஓரளவு அமெரிக்க அடையாளமாக மாறியது (அதே காரணத்திற்காக முசோலினி இத்தாலியில் அதை தடை செய்தார்). துருப்புக்களின் மன உறுதியுடன் ஐஸ்கிரீம் நன்றாக இருந்தது, மற்றும் 1943 இல், திஎங்களுக்கு.உலகின் மிகப்பெரிய ஐஸ்கிரீம் உற்பத்தியாளர்களாக ஆயுதப்படைகள் இருந்தன!

வரலாறு எதுவாக இருந்தாலும், ஐஸ்கிரீம் தங்குவதற்கு இங்கே இருக்கிறது!

அதை நீங்களே உருவாக்க முயற்சிக்க விரும்புகிறீர்களா? பழங்கால ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பது குறித்த எங்கள் உதவிக்குறிப்புகளைப் பாருங்கள்!

ஆதாரம்:

2004 பழைய விவசாயிகளின் பஞ்சாங்கம்: 10-2015 அன்று வெளியிடப்பட்ட கட்டுரை புதுப்பிக்கப்பட்டது.

தொடர்புடைய கட்டுரைகள்

  • வரலாறு
  • கோடை

அடுத்து நீங்கள் என்ன படிக்க விரும்புகிறீர்கள்?

பழங்கால ஐஸ் தயாரிப்பது எப்படி ...

சிவப்பு, வெள்ளை மற்றும் நீல சண்டே

வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம்

அமெரிக்க அழகுசாதன வரலாறு

ஜூலை நான்காம் சமையல்

குறைந்த சர்க்கரை, தயவுசெய்து! உடைத்தல் ...

வானிலை வரலாறு அதிகபட்சம் மற்றும் குறைவு

இந்தியன் புட்டு

விளையாட்டுகளை மாற்றிய கண்டுபிடிப்புகள் ...

நாம் ஏன் துருக்கியை சாப்பிடுகிறோம் ...

சாக்லேட் குக்கீ ஐஸ்கிரீம் ...

செர்ரி லைமேட் ஐஸ்கிரீம் பை

தி ரமழன்ஜாஸிலிருந்து ஐஸ்கிரீம் வரலாற்றின் சுருக்கமான காலவரிசை