கீரை இலைகள் பிக்சபே

கீரை, ஒரு சூப்பர்-குளிர்-கடினமான இலை பச்சை, இது ஒரு பிரபலமான பயிர் ஆகும், இது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்திலும், இலையுதிர்காலத்திலும், சில பகுதிகளில் குளிர்காலத்திலும் கூட நடப்படலாம்.



கீரை போன்ற வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள் மற்றும் தேவைகள் உள்ளனகீரை, ஆனால் அதன் ஊட்டச்சத்து மற்றும் பச்சையாகவோ அல்லது சமைத்ததாகவோ சாப்பிடும் திறன் இரண்டிலும் இது பல்துறை திறன் வாய்ந்தது. இது பயிரிடப்பட்ட கீரைகளை விட இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின்களில் அதிகமாக உள்ளது, மேலும் வைட்டமின்கள் ஏ, பி மற்றும் சி ஆகியவற்றின் சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும்.

SPINACH க்கான நடவு தேதிகள்

இருப்பிடத்தை உள்ளிடவும்

அனைத்து தாவரங்களுக்கும் காலெண்டர் நடவு



நடவு

கீரையை எப்போது நடவு செய்வது

  • மண்ணை சரியாக வேலை செய்ய முடிந்தவுடன் வசந்த நடவுகளை செய்யலாம். விதைப்பதில் இருந்து அறுவடை வரை கீரைக்கு தேவையான ஆறு வார குளிர்ந்த காலநிலையை வழங்குவதற்காக, உங்களால் முடிந்தவரை விரைவில் விதைப்பது முக்கியம்.
  • சரியான முளைப்புக்கு, மண் 70ºF (21 ° C) ஐ விட வெப்பமாக இருக்கக்கூடாது.
  • வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் அடுத்தடுத்து நடவு செய்ய வேண்டும்.
  • குளிர்ந்த காலநிலை இலையுதிர்காலத்தில் வருவதற்கு சற்று முன்பு நடப்பட்டால், வடக்கு காலநிலையில் உள்ள தோட்டக்காரர்கள் வசந்த காலத்தின் ஆரம்பத்தில் கீரையை அறுவடை செய்யலாம். இளம் தாவரங்களை பாதுகாக்கவும் aகுளிர் சட்டகம்அல்லது குளிர்காலத்தில் தடிமனான தழைக்கூளம், பின்னர் உங்கள் பகுதியில் மண்ணின் வெப்பநிலை 40ºF (5 ° F) ஐ எட்டும்போது பாதுகாப்பை அகற்றவும்.
  • பொதுவான கீரை மிட்சம்மரில் வளர முடியாது. (கோடைகால அறுவடைக்கு, நியூசிலாந்து கீரை அல்லது மலபார் கீரை முயற்சிக்கவும், அதிக வெப்பத்தைத் தாங்கக்கூடிய இரண்டு ஒத்த இலை கீரைகள்.)
  • நீங்கள் லேசான குளிர்காலம் கொண்ட ஒரு இடத்தில் வாழ்ந்தால், இலையுதிர்காலத்திலும் நீங்கள் நடலாம். மண் டெம்ப்கள் போதுமான குளிர்ச்சியாக இருக்கும் வரை நடவு செய்ய காத்திருங்கள்.

நடவு தளத்தைத் தயாரித்தல்

  • முழு சூரியன் (அல்லது பகுதி சூரியன், குறைந்தது) மற்றும் நன்கு வடிகட்டிய மண்ணுடன் ஒரு நடவு தளத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
  • நடவு செய்வதற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு வயதான எருவுடன் தோட்ட மண்ணைத் தயாரிக்கவும், அல்லது, இலையுதிர்காலத்தில் உங்கள் இடத்தை தயார் செய்ய நீங்கள் விரும்பலாம், இதனால் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் விதைகளை வெளியில் விதைக்க முடியும். (நடவு செய்வதற்கு மண் தயாரிப்பது பற்றி மேலும் அறிக.)

கீரையை நடவு செய்வது எப்படி

  • விதைகளை வீட்டிற்குள் தொடங்கலாம் என்றாலும், அது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் நாற்றுகள் நடவு செய்வது கடினம்.
  • விதைகளை ½ அங்குலத்திலிருந்து 1 அங்குல ஆழத்தில் விதைத்து, மண்ணுடன் லேசாக மூடி வைக்கவும். வரிசையின் ஒரு அடிக்கு சுமார் 12 விதைகளை விதைக்கவும் அல்லது பரந்த வரிசை அல்லது படுக்கையில் தெளிக்கவும்.
  • வசந்த காலத்தில் புதிய நாற்றுகளுக்கு நன்கு தண்ணீர் கொடுங்கள்.

எந்த

கீரையை வளர்ப்பது எப்படி

  • மெதுவான வளர்ச்சியின் காரணமாக தேவைப்பட்டால் மட்டுமே உரமிடுங்கள், அல்லது உங்கள் மண்ணின் பி.எச் போதுமானதாக இல்லாவிட்டால் ஒரு துணைப் பொருளாகப் பயன்படுத்துங்கள்.
  • நாற்றுகள் சுமார் இரண்டு அங்குலங்கள் முளைக்கும்போது, ​​அவற்றை 3-4 அங்குல இடைவெளியில் மெல்லியதாக மாற்றவும்.
  • மெலிந்து செல்வதைத் தாண்டி, சாகுபடி தேவையில்லை. வேர்கள் ஆழமற்றவை மற்றும் எளிதில் சேதமடைகின்றன.
  • தழைக்கூளம் கொண்டு மண்ணை ஈரப்பதமாக வைத்திருங்கள்.
  • தவறாமல் தண்ணீர்.
  • கீரையை குளிர்ச்சியை பொறுத்துக்கொள்ள முடியும்; இது ஒரு உறைபனியைத் தக்கவைத்து 15ºF (-9 ° C) வரை தாக்கும். (உள்ளூர் உறைபனி தேதிகளைப் பார்க்கவும்) இளம் கீரை மிகவும் மென்மையானது; குளிர் டெம்ப்கள் முன்னறிவிப்பில் இருந்தால் மூடி வைக்கவும்.

பூச்சிகள் / நோய்கள்

  • இலை சுரங்கத் தொழிலாளர்கள்: முள்ளங்கிகீரையிலிருந்து இலை சுரங்கத் தொழிலாளர்களை ஈர்க்கவும். இலைகளை முள்ளங்கிக்கு இலை சுரங்கத் தொழிலாளர்கள் செய்யும் சேதம் முள்ளங்கிகள் நிலத்தடியில் வளர்வதைத் தடுக்காது.
  • போல்டிங்
  • மொசைக் வைரஸ் / ப்ளைட்
  • டவுனி பூஞ்சை காளான்

அறுவடை / சேமிப்பு

கீரையை அறுவடை செய்வது எப்படி

  • உங்கள் தாவரங்களை ஒரு கண் வைத்திருங்கள். இலைகள் விரும்பிய அளவை எட்டும்போது அறுவடை செய்யுங்கள்.
  • அறுவடை செய்ய அதிக நேரம் காத்திருக்க வேண்டாம் அல்லது பெரிய இலைகளுக்கு காத்திருக்க வேண்டாம்; முதிர்ச்சியடைந்தவுடன் கசப்பு விரைவாக அமைக்கும்.
  • முழு தாவரத்தையும் ஒரே நேரத்தில் அறுவடை செய்யலாம், மற்றும் அடிவாரத்தில் வெட்டலாம், அல்லது இலைகளை ஒரு நேரத்தில் ஒரு அடுக்கு தாவரங்களில் இருந்து எடுக்கலாம், உள் அடுக்குகளை உருவாக்க அதிக நேரம் கொடுக்கும்.

கீரை. புகைப்படம் தியான் ஜார்ஜீவ் / ஷட்டர்ஸ்டாக்
கீரை அறுவடை. புகைப்படம் தியான் ஜார்ஜீவ் / ஷட்டர்ஸ்டாக்.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட வகைகள்

  • ‘ராட்சத நோபல்’ஒரு வெற்று இலை வகை.
  • ‘வின்டர் ப்ளூம்ஸ்டேல்’நொறுக்கப்பட்ட இலை, வீழ்ச்சி வகை, மொசைக் வைரஸ்களுக்கு சகிப்புத்தன்மை கொண்டது.
  • ‘டை’வசந்த காலத்தில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தில் நடப்படலாம், மேலும் இது பூஞ்சை காளான் எதிர்க்கும்.
  • மலபார் கீரை(பசெல்லா ஆல்பா) மற்றும்நியூசிலாந்து கீரை(டெட்ராகோனியா டெட்ராகோனாய்டுகள்) பொதுவான கீரையை ஒத்த இரண்டு வெப்ப-சகிப்புத்தன்மை கொண்ட இலை கீரைகள். பொதுவான கீரையால் வெப்பத்தை எடுக்க முடியாத கோடையில் அவற்றை வளர்க்கவும்.

அறிவு & விவேகம்

  • மார்ச் 26, 1937 அன்று, டெக்சாஸின் கிரிஸ்டல் நகரில் ஒரு கீரை விழாவின் போது ஒரு போபியே சிலை திறக்கப்பட்டது.
  • உள்ள பகுதிகளில்இளஞ்சிவப்புவளர, பழைய கால விவசாயிகள் இளஞ்சிவப்பு முதல் இலையில் இருக்கும்போது கீரையை நடவு செய்யச் சொல்கிறார்கள்.
  • உங்கள் தோட்ட இடத்தை புத்திசாலித்தனமாக பயன்படுத்த வளர்ந்து வரும் விளக்கை பசுமையாக சுற்றி கீரை அல்லது கீரை விதைகளை சிதறடிக்கவும், மற்றும் இறந்த இலையுதிர் வசந்த மலர்களால் எஞ்சியிருக்கும் வெற்று இடங்களை மறைக்க தயாராக ஒரு இலை பச்சை பயிர் வேண்டும்.
  • உங்கள் இலை கீரைகளைத் தழுவுங்கள்! பச்சை நிறத்தில் செல்வதால் ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி மேலும் அறிக!

சமையல்

  • கீரை லாசக்னா
  • கீரை மற்றும் கூனைப்பூக்கள் கொண்ட பாஸ்தா சாலட்
  • கீரை-அடைத்த தக்காளி
  • ஆரஞ்சு, தேதிகள் மற்றும் ஆடு சீஸ் உடன் சிக்கன் கீரை சாலட்
  • கீரை மற்றும் சீஸ்-ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட சிக்கன் மார்பகங்கள்

சமையல் குறிப்புகள்

சமையல் நீரில் ஒரு சிட்டிகை சமையல் சோடா கீரையை பசுமையாக வைத்திருக்கும்.



கீரை உங்கள் மூளை சக்தியை அதிகரிக்கும், ஆனால் இது இரும்பு உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கிறது. இரும்பு நன்றாக உறிஞ்சுவதற்கு, ஆரஞ்சு துண்டுகளுடன் கீரையை சாப்பிடுங்கள்.

காய்கறி தோட்டக்காரரின் கையேடு

அடுத்து நீங்கள் என்ன படிக்க விரும்புகிறீர்கள்?

சுவிஸ் சார்ட்

முயற்சி செய்ய 5 வேகமாக வளரும் காய்கறிகள்

வீழ்ச்சி பணிகள்: அறுவடை, கடை மற்றும் ஆலை

சோளம்

வசந்த சமையல்: அதிகம் பயன்படுத்தவும் ...

டன் வளர 10 தந்திரங்கள் ...

5 காய்கறிகள் ஆரம்பத்தில் தொடங்க ...

துளசி-சீமை சுரைக்காய் எக்ஸ்ட்ரீம்

காய்கறிகளை அறுவடை செய்வது எப்போது ...

இலை கீரைகள்: சுகாதார நன்மைகள்

உங்கள் சொந்த சாலட் கீரைகளை வளர்ப்பது எப்படி

சீமை சுரைக்காய் கருவுறுதல் வருடாந்திர ...

தி ரமழன்ஜாஸிலிருந்து தோட்டத்தில் கீரையை நடவு செய்தல், வளர்ப்பது மற்றும் அறுவடை செய்வது